Municipalités nourricières, de génération en génération

03
Nov
2016
Posté par: eureko   /   Commentaires fermés sur Municipalités nourricières, de génération en génération

Un projet unique en région

Les municipalités de Larouche et Sainte-Monique de Honfleur se joignent au mouvement DSCN0966des aménagements paysagers comestibles durables!  Elles optimiseront leurs terrains publics en y aménageant des îlots permanents de végétation comestible destiné à la population. En d’autres mots, les citoyens pourront cueillir les aliments produits par ces végétaux et ce, année après année.

EURÊKO! est au coeur de cette initiative et a coordonné le projet en collaboration avec les municipalités et des ainés. Ces derniers ont été des acteurs de premier plan et ont contribués à toutes les étapes du projet. Entre autres, ils ont participé à la conception des aménagements et  aux activités pour faire connaître les végétaux dans leur communauté.

Des végétaux comestibles pour tous

Au total, dans chacune des municipalités, près de 500 mètres carrés de terrain ont été Ste-MOnique7_eurekoaménagés et 900 végétaux comestibles on été mis en terre. Fleurs comestibles et médicinales, fines herbes et légumes vivaces, noix, fraises, framboises, cassis, groseilles, amélanches, pommes, raisins, kiwis et plusieurs autres fruits pourront être récoltés par la population dans les prochaines années. Au total, une quarantaine de variétés de végétaux seront disponibles.  » Très peu de municipalités ont osé planter autant de végétaux comestibles sur leurs terrains publics qui sont souvent non utilisés. C’est un engagement exemplaire de leur part en matière d’autonomie alimentaire et nous espérons que cela inspirera d’autres municipalités de la région » affirme, Émilie Lapointe, responsable de la réalisation du projet chez EURÊKO!.

Ce projet d’agriculture urbaine de grande ampleur permet de promouvoir les saines habitudes de vie et le jardinage écologique et ce, en appliquant une méthode innovatrice et concrète en matière d’autonomie alimentaire. Il permet également de favoriser la consommation de fruits et de légumes sains et produits localement chez les personnes aînées et leur famille, ainsi que de favoriser l’implication des citoyens dans leur communauté.

Les activités réalisées dans le cadre du projet

La population des deux municipalités ont été invité à participer aux travaux de plantation à l’automne 2015. Près d’une quinzaine de bénévoles par municipalités se sont impliqués, en plus du maire de Larouche et la mairesse de Sainte-Monique, des employés municipaux ainsi que les jeunes des écoles du Versant et Bon Pasteur.

Vidéo réalisé dans le cadre du projet :

vidéo_MN

 

En septembre 2015, nous avons réalisé les travaux sur le terrain avec la participation de plusieurs bénévoles :

On doit d’abord enlever le gazon sur chacune des parcelles (une dizaine de sites différents )
Larouche_eureko
On recouvre de carton la parcelle pour faire mourir les plantes indésirables.
Larouche2_eureko
On remet par la suite une couche de terre à jardin enrichie de compost.
Ste-Monique3_eureko
Plantation avec les bénévoles à Sainte-MoniqueSte-Monique5_eureko
Plantation avec les bénévoles à LaroucheLarouche5_eureko Plantation avec les jeunes de l’école du Versant et les bénévoles.Larouche6_eureko
Plantation avec les jeunes de l’école Bon Pasteur et les bénévolesSte-Monique6_eureko Une belle activité intergénérationnelle !Larouche7_eureko
Résultat d’une plate-bande après la pose du paillis organique, Sainte-MoniqueSte-Monique8_eureko Résultat d’une plate-bande  après la pose du paillis organique, Larouche Larouche8_eureko

En 2016, les dernières plantations ont eu lieu ainsi que plusieurs activités éducatives :

Plantation des fraises avec les tous petits de l’école du VersantDSCN1658 Plantation des fraises avec les tous petits de l’école Bon PasteurDSCN1574
Plantation avec la maison des jeunes de LaroucheIMG_20160527_182334737 Plantation avec la maison des jeunes de Sainte-Monique
Jeunes en action_Ste-Monique
Installation des étiquettes avec les jeunes les plus vieux de l’école Bon PasteurDSCN1582 Visite du circuit comestible et présentation du guide de la municipalité nourricière, Sainte-MoniqueDSCN3119
Visite du circuit comestible et présentation du guide de la municipalité nourricière, LaroucheDSCN3340

Activité d’inauguration du projet, Larouche

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De nombreux outils éducatifs ont été conçus dans le cadre du projet afin d’aider les gens à profiter au maximum des végétaux comestibles. Ils permettront de mieux les identifier, de savoir quelles parties de la plante est comestibles, quand et comment la cuisiner. 

Des étiquettes ont installées sur les végétaux
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Elles donnent beaucoup à propos des végétaux
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Une dizaine de panneaux éducatifs ont été installés dans chacune des municipalitésDSCN3255 Ils portent tous sur un sujet différentDSCN3259
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page couverture_st-Mo

page couvertre_larouche

Pour consulter les Guides des municipalités nourricières :

 


1_Pancarte_St-Mo_v2_0_paysageFINAL_Larouche_panneaucarte_v2_0

Pour consulter les cartes des circuits comestibles :


EURÊKO! tient à remercier chaleureusement les nombreux bénévoles qui se sont impliqués tout au long du projet! Celui-ci a été une grande réussite grâce à leur motivation, leur belle énergie et leur implication. 

Le projet est rendu possible grâce à la participation des municipalités de Sainte-Monique de Honfleur et de Larouche ainsi que du Fonds de l’Entente spécifique de régionalisation pour l’amélioration des conditions de vie des personnes ainées de la Conférence régionale des élus du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

DSCN0928

***Si vous utilisez nos photos, merci d’indiquer la source : www.eureko.ca

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    Julie Bolduc, chargée de projet et responsable de la Patrouille Eurêko!

    Julie Bolduc / chargée de projet et responsable de la Patrouille Eurêko!

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    Marie-Lise Chrétien-Pineault / chargée de projet

    Diplômée en anthropologie et à la maîtrise en interventions régionales, ses projets portent sur des moyens, processus et actions qui favorisent l...

    Gabrielle Filiatrault, adjointe du projet Municipalité nourricière d'EURÊKO!

    Gabrielle Filiatrault / Adjointe du projet municipalité nourricière

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    Émilie lapointe, biologiste

    Émilie Lapointe / chargée de projet et coordonnatrice du bureau d'Alma

    Biologiste et chargée de projet depuis juin 2011 chez EURÊKO, elle gère différents projets en agriculture urbaine et en aménagement et conservati...

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