EURÊKO! a mis de l’avant dans la région le concept de forêt nourricière communautaire, un aménagement basé sur les principes de la permaculture. En utilisant plusieurs végétaux avec différentes fonctions, l’aménagement devient un écosystème nourricier durable à long terme et composé d'une grande biodiversité. Arbres et arbustes fruitiers, arbres à noix, fleurs comestibles et médicinales, fines herbes et légumes vivaces se retrouveront dans la forêt nourricière et produiront de manière autonome des aliments accessibles pour les citoyens.
En général, EURÊKO! coordonne les projets dans leur ensemble, mais il peut également collaborer à différentes étapes avec les initiateurs. C'est ainsi que depuis 2015, plus d'une vingtaine de forêts nourricières ont été implantées dans la région, principalement sur des terrains municipaux, scolaires et d'organismes communautaires.
EURÊKO a développé un guide présentant une soixantaine de végétaux vivaces couramment utilisés dans les aménagements de forêt nourricière. Cliquer ici pour voir et télécharger le Guide des végétaux vivaces adaptés à la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean.
Pour voir et télécharger les Guides des forêts nourricières, cliquer sur les liens suivants :
Forêt nourricière de Saint-François-de-Sales
Forêt nourricière de Saint-Félicien
Forêt nourricière de l'école Jean Gauthier
EURÊKO a également élaboré un guide décrivant des idées d'activités a réaliser dans les forêts nourricières communautaires. Cliquer ici pour voir et télécharger le Guide des activités à réaliser dans les forêts nourricières communautaires.
En suivant ce lien, vous trouverez une carte intéractive avec toutes les forêts nourricières publiques au Québec (élaboré par Design écologique)
EURÊKO a eu la chance de participer au reportage tournée par l'émission LA SEMAINE VERTE en 2018 à propos des forêts nourricières. Pour écouter le reportage : https://ici.radio-canada.ca/tele/la-semaine-verte/site/segments/reportage/93202/foret-nourriciere-jardin-plantes-comestibles
Aménagée en 2015 et 2016, elle est située derrière le club de gymnastique Sagym, au 420, rue Cimon à Chicoutimi.
Aménagée en 2016, elle est située sur le terrain municipal face au camping sur la rue du Foyer.
Aménagée en 2016, elle est située sur le terrain du Parc Sacré à Mashteuiatsh.
Aménagée en 2017, elle est située sur le terrain du Cégep, au coin du boulevard Hamel et de la rue des Bouleaux.
Aménagée en 2017, elle est située sur le terrain devant l'église.
Aménagée en 2017, elle est située dans le parc de la rue Gaudreault, près de l'étang.
Aménagée en 2017, elle est située sur la rue Bersimis à Chicoutimi.
Aménagée en 2018, elle est située sur le coin de la rue de la Plaine et du boulevard de la Montagne.
Aménagée en 2018, elle est située sur le terrain de l'école secondaire Jean Gauthier à Alma.
Aménagée en 2018, elle est située sur le terrain avant de l'UQAC, près du boulevard Université.
Aménagée en 2018, elle est située sur le terrain municipal à côté de la salle communautaire.
Aménagée en 2018, elle est située dans le parc sur la rue Dieppe à Alma.
Aménagée en 2018, elle est située dans le parc sur la rue Champlain à Alma.
Aménagée en 2021, elle est située à la Maison des Familles de La baie tout autour du potager
Aménagée en 2021, elle est située sur le terrain de l'OMH à la Baie
Aménagée en 2021, elle est située dans la cour de l'école La Mosaïque à Jonquière
Aménagée en 2022, elle est située sur le terrain de La Petite école à L'Anse-Saint-Jean
Aménagée en 2022, elle est située sur le terrain de l'épicerie communautaire La Recette à Chicoutimi
Aménagée en 2022, elle est située sur le terrain de l'école Au Millénaire à La Baie
Aménagée en 2022, elle est située sur le terrain du Cégep de Jonquière
Aménagée en 2023, elle est située sur le terrain du Collège d'Alma
Aménagée en 2023, elle est située dans la cour de l'école Notre-Dame-du-Sourire à Jonquière
Aménagée en 2023, elle est située sur un terrain municipal à Saint-Félix-d'Otis
Aménagée en 2023, elle est située sur un terrain municipal à Petit Saguenay