EURÊKO! réalise chaque année les aménagements paysagers comestibles des municipalités de Saint-Fulgence (2012) et Sainte-Rose-du-Nord (2014). Ainsi, les citoyens peuvent se procurer gratuitement des légumes, fruits, fleurs comestibles et fines herbes dans les aménagements municipaux. EURÊKO! a également réalisé un aménagement paysager comestible à la Maison des familles d'Alma en 2016.