En 2015-2016, EURÊKO! a mis en place avec les citoyens de Larouche et de Sainte-Monique-de-Honfleur un circuit d'espaces nourriciers sur les terrains municipaux. Au total, c'est près de 900 végétaux comestibles qui ont été plantés dans chacune des municipalités et dont les aliments produits sont maintenant disponibles pour la population.